第一次煲桃膠糖水

月初購買了一包植物版燕窩~桃膠,看了包裝袋背後的製作說明,原來是很簡單,只要在前一晚把它清洗淨,然後浸一晚備用.

傳統及電子燉盅燜鮑魚

懶,不抄了,請點擊這裡看電子燉盅煮乾鮑的製作方法,點擊這裡則看傳統燜鮑魚.

炒豆苗秘訣

【炒豆苗秘訣】清炒豆苗要爽嫩 老行尊教路：炒前一個鐘最關鍵 （足本版）： 

潤肺雪梨百合湯

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立秋後仍悶熱 煲花旗參青皮木瓜煲湯

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wasabi手撕雞

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10分鐘煮椒鹽蝦

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豉油皇炒麵秘訣

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雞絲魚肚羹 羹清肉滑有秘訣

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春天易病倒 蟲草花鵪鶉湯補五臟

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