第一次開椰青

昨天,天氣炎熱的重陽節,在阿布泰買了兩個新鮮椰青,我知道是很難開的,但覺得是新鮮啊.

今天下午,因等師傅來檢查洗衣機而請假,檢查完後沒什麼事做,便開椰青喝了.

但當然是很難,之後我上youtube搜尋,找到阿布泰開椰青神器的片段,心中一涼.

然後看見另一段片,看來很易,於是嘗試.

最初我開第一個時,那條開口劈得太長而很難撬開.之後第二個卻順利得多,我開了約一吋長,一撬便即刻撬開了.開口也很完整.

左圖是第一個椰青

而味道呢,第一個果肉潔白,但肉質已很成熟,是椰子了,不過椰青水清甜.

而第二個果肉有紫色的,是壞了嗎?我試試看,味道真是不一樣,但果肉是很軟熟和嫩滑的.

廣告